حفظ التمور

التخزين بالتبريد :

1-يتم حفظ التمور بالتبريد حسب المدّة المُخططة لاستهلاكها،

2-حيث تستمر صلاحيّتها مدّة 6-12 شهرٍ، مع الحفاظ على جودتها وطعمها الشهيّ،

3-يتم حفظها في علب مُحكمة الإغلاق داخل الثلاجة.


التخزين بالتجميد:

1-توضع التمور في أكياس أو علب التجميد،

2- التأكد انها محكمة الإغلاق سواء اكياس البلاستيك أو الزجاج لتحافظ على جودتها،

3-حيث ان التمور تستمر صلاحيّتها عند تجميدها 1-3 سنوات


عند الرغبة في استخدمها بعد التجميد :

يتم اخراج العلبة او كيس التمر من التجميد الثلاجة قبل 1-3 ساعات لإعطائها وقتٍ كافٍ للذوبان قبل تناولها أو استخدامها في الوصفات، وللحصول على طعمٍ التمور الطازجة،


إقرأ المزيد على موضوع.كوم